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＼送料無料／高千穂TEA《5種のギフト/お試しセット》はとむぎ茶黒豆茶ごぼう茶どくだみ茶とうもろこし茶 (コーン茶) 《ティーバッグ 10包入×5》

6,980円(税込)

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商品説明

天孫降臨神話の里、宮崎県高千穂町で有機JAS規格で農薬・化学肥料・除草剤を使用しないで自社栽培した、自慢の素材たちを一つひとつ丁寧に自社加工所で焙煎しました。大人気でリピーター続出の"高千穂TEA"シリーズの健康茶を3つセットで。大切な方への贈り物・ギフトにも大変喜ばれております。どうぞ、高千穂の神々の郷の大地の味を、ご賞味ください。高千穂TEA　健康茶

※こちらの商品は有機JASの「農地認証」を受けて栽培された原材料を使用しております。
「加工所」の有機JAS認証に関しましては、包装・加工等の委託先も含めまして現在取得中です。※

【はとむぎ茶】
高千穂で丹精こめて自社生産した有機栽培のハトムギを香ばしく焙煎・粉砕し飲みやすいティーパックにしました。
ほのかに甘く、香ばしい高千穂産のハトムギ茶を是非ご賞味ください。
ティーパッグ6g×10包入り
ティーパック1包で約500mlのお茶がつくれます。

【黒豆茶】
神々の里として知られる宮崎県高千穂の自社農場で自然農法で栽培した黒大豆を、香ばしく自家焙煎しました。黒豆パワーを感じられる品です。お休み前にどうぞ。有機栽培黒大豆使用。イソフラボン、アントシアニン食物繊維など摂取できます。
【ごぼう茶】
国産牛蒡（宮崎県都城市にて化学的な農薬・肥料を使用せず栽培したごぼう）を、香り高く焙煎しティーパックにしました。有機ごぼうの豊かな風味をご賞味ください。
ティーパック2g×10包入り(20g)。
調理方法
●やかんにティーパック1〜3袋と500ccの水を入れ沸騰させます。沸騰したらとろ火にし5分間程度煮出します。
●そのままでも、冷やしてもおいしく頂けます。
【とうもろこし茶】
神話の里、宮崎県高千穂町で育った有機とうもろこしです。
農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで栽培した、自慢のとうもろこしを粉砕しました。鉄分不足の方、高血圧、便秘に効くとして昔より飲まれている健康茶です。

【どくだみ茶】
高千穂の山々の恵みをふんだんに受けたドクダミを、丁寧に自家焙煎しました。どくだみは昔から「十薬」と呼ばれ、万能な薬草として重宝されてきました。
血管の強化/デトックス作用（解毒作用）/利尿・整腸作用があり、老廃物を排出して新陳代謝を高めと言われています。

おたに家株式会社
宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井5138-1
Tel：0982-73-2228

１．有機とは

有機農産物とは自然に由来した作物作りにて生産された作物になります。
さらに細かく言うと「2年以上農薬・化学肥料不使用の畑にて栽培され栽培期間中も農薬・化学肥料を使用せず、かつ認証機関による「“有機JAS認証”を受けた農産物」になります。
また有機加工品は水を除く原料の９割以上に上記の有機農産物を使用した加工品です。

現在の日本においてどの位この有機農産物を栽培しているかと、日本全体の耕地面積の約0.22％しか有機農産物を栽培していないのです。

※資料：【令和５年】農林水産省HP「国内における有機JASほ場の面積の推移

２．なぜ有機農産物はこんなに少ないの？(費用編)

なぜこんなに少ないかというと有機で農作物を生産するのは費用、リスクが大きいからです。まず費用についてですが、有機JASは毎年1回審査があります。
審査の費用は畑の面積によって変わるのですが、料金システムがカラオケのような加算式となっています。
・申請5枚まで一律5000円、以後1枚につき1000円加算
・圃場面積50aまで一律30000円、50aを超える分～200a以下は10a毎に1000円加算、200aを超える分は10a毎ｎ1500円加算
以上が畑に関しての料金でこれに調査時間、審査員の交通費が加算されます。
このような料金を毎年1回払い認定を維持するのでお金の面でも大変なのです。有機認証の費用

【資料：JNEWS.com"ブロックチェーンでオープン化する有機農作物の認証マーケット"】

３．なぜ有機農産物はこんなに少ないの？(手間編)

続けてもちろん手間もかかります。ここでいう手間は畑作業の手間、管理記録の手間の２つがあります。
畑作業では農薬・化学肥料を使用できないので雑草がたくさん生えます。畑の周り１ｍ以内も除草剤が使えないので特に夏の時期は畑の中の草を処理し、周りの草を切ります。これの繰り返しです。有機農業の作業では除草作業が一番大変で地味な作業です。しかし、地味で大変な作業をきちんとしないと作物が取れないので頑張って作業します。

管理記録の面では毎年１回の審査の際に前年の畑の記録を提出します。どんな内容かというと「何月何日に何の機械を使い何をしたか」という記録です。これだけ聞くと大変じゃないように見えますが、いま現在我が社では約40枚、600aの畑を有機管理しています。つまりこの40枚の畑の記録を毎年1回はまとめています。ものすごく時間がかかり頭の体力を消費します。
このように管理手間がすごくかかる理由も日本で有機農業が広がらない原因の一つとも言えます。有機認証の手間

【資料：あそ有機農園様"有機JASについて"】

４．大変なのに有機栽培を行う理由

ここまで大変で手間のかかる有機栽培を行う理由は、「お客様に安心安全な食材を届ける為」です。
残留農薬による事故や食の安全がささやかれる現代において農業生産法人として何をすべきか、安価な物を届けるのも大事だと思いますが、やはり安全第一だと私達は考えます。
これからも有機栽培で農産物を栽培し、心を込めてお客様へお届けしますので、どうぞよろしくお願い致します。オーガニックの意味と目的